Jamones de Huelva baratos, análisis de precios de jamones onubenses. Aunque el gran público demanda jamones de Huelva económicos, la realidad es que no es posible encontrar jamones verdaderos de Huelva a precios bajos. ¿Por qué? Te lo explicamos en estas líneas…
En la provincia de Huelva se elaboran jamones principalmente de gama alta (bellota), debido al predominio en la zona de dehesas de encina y alcornoques, siendo casi inexistente la producción de jamón de pienso (cebo), mucho más barato.
¿Por qué hay ofertas de jamones de Huelva muy baratos?
En ocasiones se ofrecen jamones de Huelva a precios muy atractivos que realmente no han realizado todo el proceso productivo en la provincia. Algunas industrias, para satisfacer la demanda de los clientes que quieren un jamón más barato, compran jamones de cochinos de granja, procedente de otras regiones, y terminan de curarlos en sus secaderos.
Para identificar bien los verdaderos jamones de Huelva y conocer sus características, antes de comprarlo, te recomendamos que leas las indicaciones del siguiente artículo: Jamones de Huelva.
¿Cuáles son los jamones más baratos de Huelva?
Aunque, como hemos dicho más arriba, la provincia se dedica principalmente al jamón de gama alta, dentro de este segmento, en Huelva, se producen tres tipos de jamones:
Jamón artesano de Huelva. Este es el jamón de Huelva más económico, procede de cerdos criados por pequeños ganaderos de la provincia y que los engordan en zonas de huertas o en dehesas, después de la montanera. Este tipo de jamón, por su proceso de engorde y elaboración, no se encuadra con ningunos de los establecidos en la clasificación industrial estándar. El precio des este producto suele estar sobre los 150-200 €
Jamón de bellota ibérico de Huelva. Este es un jamón intermedio, dentro de la gama alta del jamón. Procede de cochinos con una pureza racial ibérica que se encuentra entre el 50 y el 75%, y se alimentan con bellotas de las dehesas del norte de la provincia. Su precio suele situarse sobre 300 €
Jamón de bellota 100% ibérico de Huelva o Pata Negra. Este es el de mayor calidad dentro de los jamones de Huelva, y el más caro. Procede de cochinos de la máxima pureza racial (100%) y engordados con bellotas. Su precio suele estar cercano a los 400 €